Food and Beverage viết tắt là F&B, đây là dạng một loại hình dịch vụ kinh doanh ẩm thực, nhà hàng, ăn uống. Nơi cung cấp dịch vụ F&B phổ biến kể đến là khách sạn, các đơn vị kinh doanh đồ ăn thức uống độc lập như nhà hàng, quán cà phê,…
Gia tăng trải nghiệm khách hàng
Xét về vai trò thì hiệu quả tăng sự trải nghiệm được đánh giá là vai trò chính nhất của Food and Beverage. Bởi với chúng ta thì ăn uống vẫn là nhu cầu thiết yếu và quan trọng nhất. Khi có thể giải quyết tốt nhu cầu này chính là góp phần quan trọng làm tăng vị thế, thương hiệu của cơ sở.
Bạn thử tưởng tượng mà xem, còn gì tuyệt vời hơn thế khi buổi sáng thức dậy được thưởng thức ngay các món ăn đặc sản vùng miền ngay trong khuôn viên của khách sạn, chẳng cần phải di chuyển quá xa. Hay muốn đi bơi, đi xông hơi, spa cũng vậy, tất cả đều có ngay tại khách sạn cực tiện lợi phải không nào?
Với cách gia tăng trải nghiệm của khách hàng được nêu trên đây, chắc chắn sẽ gây thiện cảm cực tốt, khiến cho khách hàng muốn quay trở lại không chỉ 1 mà còn rất nhiều lần sau nữa.
Việc làm Gò Vấp trong lĩnh vực F&B đang ngày càng phong phú với nhiều vị trí đa dạng. Bạn có thể xem các cơ hội việc làm Gò Vấp để tìm kiếm công việc phù hợp với chuyên môn của mình.
Một khách sạn cung cấp dịch vụ đồ ăn, nước uống ngon sẽ gây ấn tượng với khách hàng
Bạn nghĩ điều gì ở một khách sạn hay các nhà hàng làm khách hàng hài lòng và muốn quay trở lại lần thứ 2? Giá cả, dịch vụ hay không gian? Thực tế, dịch vụ chính là yêu tố vô cùng quan trọng níu giữ chân khách hàng quay lại.
Vì thế, tập trung phát triển dịch vụ Food and Beverage chính là cách tốt nhất để khách hàng có thể ghi nhớ thương hiệu, giúp xây dựng mức độ nhận diện thương hiệu một cách nhanh và hiệu quả hơn.
Tìm việc ngành Food and Beverage tại Vietnamwork
Ngành F&B tại Việt Nam hiện đang đang có hướng phát triển nhanh chóng, mạnh mẽ. Cùng với sự phát triển của công nghệ 4.0, F&B cũng đã ứng dụng và mang đến cho khách hàng những dịch vụ tiện ích hơn. Sự phát triển của ngành kéo theo nhu cầu tuyển dụng của các vị trí ngày tăng. Nhân lực trẻ cũng sẽ có nhiều cơ hội để theo đuổi và phát triển trong nghề hơn.
Để có thể tìm được cho mình việc làm F&B không quá khó khăn. Bạn có thể tham khảo các thông tin tuyển dụng nhanh chóng ngay tại VietnamWorks. Tại đây không chỉ các thông tin tuyển dụng ngành F&B nói riêng và các ngành nghề khác luôn được cập nhật mỗi ngày. Bạn chỉ cần nhập “Food and Beverage” tại box tìm kiếm và địa điểm cần tìm, tất cả các thông tin tuyển dụng từ các doanh nghiệp sẽ hiện ra giúp bạn có thể lựa chọn một cách nhanh chóng.
Bên cạnh đó, bạn còn có thể tạo hồ sơ xin việc ngay trên VietnamWorks theo mẫu chuyên nghiệp, nhanh chóng. Từ đó giúp kết nối bạn với các doanh nghiệp đang có nhu cầu tuyển dụng vị trí bạn cần nhanh chóng hơn. Các thông tin việc làm sẽ được đăng tải liên tục, giúp bạn có thể tiết kiệm thời gian, công sức hiệu quả.
Xem thêm: Làm Remote là gì? Ưu nhược điểm và xu hướng việc làm Remote 4.0
Tìm việc ngành Food and Beverage tại Vietnamwork
Trường nào đào tạo dài hạn chuyên ngành Food and Beverage dài hạn ở khu vực miền Bắc?
Ngành f&b là một ngành khá “hot” trong thời điểm hiện tại. Cùng với xu hướng đó, có không ít các trường đại học đào tạo thêm chuyên ngành này. Vậy đâu là trường đào tạo Food and Beverage ở miền Bắc uy tín, chất lượng nhất? Tham khảo ngay:
Phân biệt Food and Beverage và các ngành dịch vụ
Căn cứ vào giải đáp trên đây về Food and Beverage là gì, chúng ta có thể hiểu F&B chính là một loại hình cung cấp cấp dịch vụ. Tuy vậy, thực tế F&B và ngành dịch vụ lại là hai ngành này hoàn toàn khác nhau.
Ngành dịch vụ là khái niệm tổng quan đề cập tới lĩnh vực phục vụ, trong đó bao gồm ngành dịch vụ sản xuất và phi sản xuất.
Ở nước ta hiện nay, ngành dịch vụ sẽ được chia thành:
Trong khi đó Food and Beverage lại chỉ là một lĩnh vực, một phân hệ nhỏ trong ngành dịch vụ. Với vai trò đảm nhận nhiệm vụ cung ứng nhu cầu ăn uống của thực khách trong ngành du lịch, khách sạn,…
Sự khác nhau giữa Food and Beverage và các ngành dịch vụ
Xem thêm: IT support là gì? Mô tả công việc chi tiết và kỹ năng cần thiết
Các bộ phận trong ngành Food and Beverage
Các bộ phận của ngành Food and Beverage gồm:
Tuyển dụng kế toán Đà Nẵng trong ngành F&B là một phần quan trọng, giúp quản lý tài chính và chi phí của các nhà hàng, khách sạn. Để tìm hiểu thêm về các cơ hội tuyển dụng kế toán Đà Nẵng, hãy xem các thông tin tuyển dụng hiện có.
Các bộ phận trong ngành Food and Beverage
Quản lý nhà hàng (Restaurant Manager)
Quản lý nhà hàng, khách sạn sẽ chịu toàn bộ trách nhiệm ở khu vực ăn uống của khách sạn. Họ sẽ có trách nhiệm phân công công việc, quản lý, theo dõi để đảm bảo khách hàng được phục vụ tốt nhất.
Những người quản lý sẽ thường xuyên cập nhật và đưa ra các tiêu chuẩn phục vụ để phù hợp với định hướng chung. Họ sẽ đào tạo trưởng nhóm để thay họ quản lý từng phần nhỏ để làm sao đem lại chất lượng dịch vụ tốt nhất.
Việc làm Long Biên trong ngành Food and Beverage mang lại nhiều cơ hội hấp dẫn cho những ai đang tìm kiếm việc làm trong khu vực này. Xem các cơ hội việc làm Long Biên để tìm kiếm công việc phù hợp.
Vị trí quản lý nhà hàng (Restaurant Manager) đảm nhiệm những vai trò gì?
Trường nhóm nhà hàng là vị trí công việc cao hơn nhân viên và dưới cấp quản lý. Ở từng bộ phận thì đều sẽ có trưởng nhóm để có thể quản lý hoạt động khu vực diễn ra suôn sẻ, hiệu quả.
Trưởng nhóm sẽ quản lý từng bộ phận nhỏ để hoạt động từng khu vực diễn ra hiệu quả
Vị trí này có nhiệm vụ chính là hỗ trợ cho nhóm trưởng đảm nhận việc phục vụ tốt hơn. Trong những trường hợp cần thiết, họ cũng sẽ thay thế và điều hành công việc của nhóm trưởng.
Đối với những công việc hàng ngày trong sảnh thì đây chính là hai vị trí chịu trách nhiệm cao nhất.
Đối với các công việc của ngành Food and Beverage thì nhân viên chính là vị trí trực tiếp thực hiện các công việc và phục vụ khách hàng. Các vị trí nhân viên chi tiết của F&B là:
Tuyển dụng Nha Trang trong lĩnh vực F&B cung cấp nhiều vị trí từ phục vụ đến quản lý. Để khám phá các cơ hội tuyển dụng Nha Trang, hãy xem các thông tin việc làm hiện có.
Các vị trí công việc trong ngành Food and Beverage
Học gì để gia nhập vào ngành Food and Beverage?
Bạn đang có ý định theo ngành f and b nhưng chưa thực sự biết nên theo ngành học nào? Vậy thì những chương trình đào tạo dài hạn sẽ là sự lựa chọn đúng đắn dành cho bạn. Nó không chỉ giúp cung cấp cho bạn một tấm bằng cử nhân, hơn thế nữa còn là lượng kiến thức khủng ở nhiều khía cạnh của công việc để bạn có thể có điều kiện phát triển tốt nhất. Cụ thể như:
vị trí việc làm Food and Beverage
F&B Manager là người dẫn đầu trong cả bộ phận F&B. Đât là người trực tiếp lãnh đạo, chỉ huy toàn bộ nhân viên các cấp và chịu trách nhiệm trực tiếp về chất lượng hoạt động kinh doanh ẩm thực của khách sạn, nhà hàng.
Họ luôn phải tìm tòi, nghiên cứu để đưa ra các chiến lược phát triển mới. Để đảm bảo đi đúng định hướng chung, đem lại doanh thu vượt trội.
Giám đốc bộ phận F&B là người đứng đầu và trực tiếp chịu trách nhiệm về hoạt động của bộ phận FnB
Marketing hiệu quả, tiết kiệm chi phí
Có thể nói với bất kỳ một doanh nghiệp, nhà hàng, khách sạn nào thì Food and Beverage được xem là “vũ khí sắc bén” nhất giúp thúc đẩy Marketing truyền miệng hiệu quả.
Đây chính là một hình thức kinh doanh giá rẻ, không tốn quá nhiều chi phí nhưng vẫn đạt được hiệu quả tối ưu, tăng giá trị thương hiệu.
Một nhà hàng chỉ cần có một món ăn “đỉnh của chóp”, độc lạ, khác biệt đã có thể giúp tăng trưởng doanh thu một cách vượt trội. Bên cạnh đó, ẩm thực cũng là thứ mà được nhiều người quan tâm hơn cả, dễ khiến người ta tò mò, muốn tìm hiểu. Đồ ăn cũng là chủ đề quay vlog của rất nhiều reviewer/blogger (Nghề chuyên đi thưởng thức và đánh giá ẩm thực). Ngoài ra, trên mạng xã hội, đồ ăn được thống kê chiếm đến 40% trong các cuộc nói chuyện của mọi người.
Chính vì vậy, kinh doanh ngành fnb không hề khó khi bạn biết tập trung vào cải tiến chất lượng của đồ ăn, thức uống. Đi cùng với đó là một yếu tố khác biệt, gây ấn tượng nào đó, chắc chắn bạn sẽ tiết kiệm được kha khá ngân sách cho việc truyền thông quảng cáo.
Việc làm Hóc Môn cũng cung cấp nhiều cơ hội trong ngành Food and Beverage, từ các vị trí phục vụ đến quản lý. Hãy kiểm tra các thông tin về việc làm Hóc Môn để không bỏ lỡ cơ hội nghề nghiệp.
Food and Beverage là vũ khí marketing hiệu quả cho doanh nghiệp, nhà hàng, khách sạn
